“改革开放以来，食品业和医药业两大产业得以飞速发展，在我国国民经济中已占有举足轻重的位置。但是，在国际上的位置仍不理想。这对于一个正在崛起中的大国形象是极不相称的。” 一些专家这样评述道。
“目前，全世界食品制造业的总产值达4200亿美元。其中美国占28%，欧盟占15%，韩国占12%，日本占12%，我国仅占10%。我国要经过10年到20年的艰苦努力、顽强拼搏，超过日本，赶上欧盟，但还是远远地落在美国后面。医药业的情况也不容乐观。去年，世界上12家跨国医药公司总产值相当于全中国医药产业总产值的两倍。”李士靖教授在上述数据公布后表示，食品与药品两产业要对这种局面有个清醒的认识。食药专家携手 共创健康意义重大 让百姓“吃出健康”已成为我国政府抓的一件大事。专家们列举了下列事实：自上世纪90年代以来，我国政府先后颁布了《90年代中国社会结构改革与发展纲要》、《中国社会营养发展纲要2001-2010》两个纲领性文件来指导社会营养改善与发展的工作。此外，还出台了一系列相关重要举措，并积极地加以推广实施。例如：1994年的“中小学生营养午餐计划”；1996年的“大陆行动计划”；1997年的“中国营养改善行动计划”；2000年的“学生饮用奶计划”。饮用牛奶，对国民的身体健康影响很大。目前，有关部门正组织专家围绕“全面实现小康社会，实施食物营养发展”问题，在全国范围内展开调研，为起草《2011-2020年中国社会发展纲要》做好前期准备。据专家介绍，此纲要起草任务将在今后两三年内完成。
为中国人吃得更健康而奋斗 李志海认为，在现阶段实现“食药结合”要抓的一件事，就是全面展开保健食品、功能食品的普及教育和推广工作。组织专家对全国保健食品市场及整个产业现状进行调研，根据调查结果制定出产业化协作的发展方向和规划，取得有关部门的大力支持。
| 
精彩推荐
