全国高科技食品产业化委员会李志海主任一行到潼南调研
作者：廖聪学
全国高科技食品产业化委员会李志海主任携全国食产委花果菜中心主任王有德高工、全国食产委专家委员会主任黄圣明教授一行在重庆市政府参事室赵主任、参事张学良研究员、市农技总站调研廖聪学研究员陪同下，不顾下雨路滑专程到西部菜都---潼南调研。潼南县政府、人大、政协和县农办、蔬菜办、农业局、畜牧局的领导分别陪同调研或参加座谈。
10月26 日上午李主任一行不顾旅途劳累，一到潼南就直奔蔬菜基地考察调研，随后在县政府接待中心听取了县政府关于发展蔬菜产业、打造西部菜都的情况介绍并进行了座谈。李主任对潼南发展蔬菜产业打造西部菜都的做法给予高度肯定，认为潼南区位优势明显、土壤气候适宜、生态环境优良、人文资源丰富，是建设城市菜篮子的理想选择。在实地考察和了解到业主单位今年蔬菜丰产不丰收效益亏损的情况后，李主任一行详细分析了涉菜企业和菜农种菜的不同：企业种菜是全额成本，从土地租金到生产投入、用工、管理、管护全部都得记入成本。农民种菜一般只是将直接投入现金的生产性投入记入成本，不仅土地没有租金，管理、管护、用工也可不算成本。如果企业同农民种相同品种和质量的蔬菜，在相同的市场出售，企业竞争不赢农民，就会形成企业亏损农民赚钱的必然。李主任认为要从根本是解决企业竞争不赢农民的情况，不仅企业自身要研究成本研究市场，政府也应帮助企业研究成本研究市场。为此，李主任一行建议：打造潼南蔬菜产业，一要高起点定位。“西部菜 都”的定位很好，但要充实内涵。无公害和绿色已经没有多少卖点，必须要抢站有机这个至高点。潼南的土壤、空气、水适宜有机蔬菜生产，可以考虑建设“西部有 机菜都”。二要集约化经营。业主企业要细分市场，在“新、奇、特”上做文章。 三要依靠科技。要开展深入的研究和广泛的合作，吸引新品种新技术在潼南开花结果。四要培养一批各具特长、专业分工明确的生产技工和田间管理人才。李主任表示，全国食产委作为国务院九部委组成的政府联合体和协作机构，愿与潼南协作创新，为打造西部有机菜都共建平台提供服务。10月27日潼南县畜牧局彭毅局长和翰菲公司负责同志专程前往重庆同李主任就10万头生猪养殖场和20万吨有 机肥项目相关合作事宜进行了洽谈并形成共识。
全国食产委重庆工作站的负责同志也一同参加了调研。
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